Sostenibilidad en la industria cosmética

ATALK Delia Garcia - Sostenibilidad en la industria cosmética

Acerca de este ATalk

Delia García, Directora de RSC y Sostenibilidad en L’Oréal España & Portugal es nuestra invitada especial en este episodio de ATalks.

Delia comparte su experiencia como estratega de sostenibilidad corporativa y habla de cómo involucrar y empoderar a los grupos de interés a través de la inclusividad y de objetivos basados en la ciencia. Como experta en la cadena de valor, habla del cálculo de factores de impacto y de la transparencia en la cadena de suministro.

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Transcripción

Andrés Cardona, Chief Growth Officer de APlanet, entrevista a Delia García en este ATalk. A continuación os dejamos la transcripción completa de su conversación.

Andrés Cardona	Hola a todos y bienvenidos a ATalks, un espacio en el que la ESG tiene voz. Nuestra invitada de hoy es Delia García. Delia es directora de RSC y Sostenibilidad en L’Oréal España y Portugal. Cuenta con 17 años de experiencia en el diseño de estrategias de sostenibilidad desde el centro del negocio, involucrando activamente a los stakeholders. Es vocal de transformación en WAS (Women Action Sustainability) y ha presidido la Red española de Amfori – Trade With Purpose, desarrollando proyectos transversales. Por su conocimiento en la materia, ha formado parte de la asistencia técnica permanente al Secretario de Red de Autoridades Ambientales del Ministerio de Medio Ambiente y actualmente es la patrona de la Fundación de Músicos por la Salud. Bienvenida Delia, es un placer tenerte aquí. Bueno, hablábamos antes fuera de cámaras de la necesidad de tener un espacio en que las empresas puedan contar qué es lo que están haciendo. Yo estoy encantado de tenerte en nuestro primer ATalk. ATalk ha nacido justamente para generar un espacio en el que las compañías puedan servir de faro a esas otras que están empezando en la sostenibilidad. Y creo que L’Oréal y tú particularmente estáis haciendo un trabajo increíble. Así que es un placer conocerte, es un placer tenerte aquí y cuéntame un poco sobre ti. ¿Cómo has llegado al camino de la sostenibilidad? ¿Por qué estás trabajando en esto?
Delia García	¡Uf, son muchos años ya! Pues llegué, la verdad es que de forma muy natural. Estudié Ciencias Ambientales, terminé la carrera, hice un máster y después del máster me puse a trabajar. Y la verdad es que desde el principio comencé a trabajar en temas de responsabilidad social. Me interesó la parte de cómo gestionar los recursos de una forma más sostenible, hacerlo desde la empresa, porque creo y desde siempre he creído y ahora cada vez más, que las empresas son el motor de la transformación sostenible.
Andrés	Tienes toda la razón. Yo creo muchísimo en la acción individual y que todos como individuos podemos aportar un grano de arena a hacer el mundo mejor. Pero estoy totalmente convencido que son las empresas quienes son capaces de transformar la sociedad para mejor. Entonces, estoy totalmente de acuerdo contigo. Dentro de tu experiencia, y esto es una pregunta que le quiero hacer a todas las personas que están aquí, ¿por qué es importante gestionar la sostenibilidad en las empresas de una forma transversal?
Delia	Pues porque si no, no sería sostenibilidad. ¿Es que si no sería otra cosa, no? Estaríamos hablando de otro tema, estaríamos hablando de filantropía, estaríamos hablando de otra cosa. Pero la sostenibilidad sí o sí tiene que ser transversal, tiene que involucrar a todos los grupos de interés internos y externos, y es quizás una de las partes más importantes y que comentábamos antes, que en realidad la gestión de la sostenibilidad es muy parecida. Yo he estado en varias empresas más grandes, más pequeñas, diversos sectores, diversos puntos de la cadena de valor y creo que me ha dado una visión bastante grande y al final en todas es lo mismo y si lo quieres hacer bien es identificar perfectamente esos grupos de interés dentro y fuera de la compañía que te permiten avanzar en esa transformación. Si no es otra cosa sería, hablaríamos de otro tema, no hablaríamos de sostenibilidad.
Andrés	Y para las empresas que están empezando en sostenibilidad, ¿cómo es el proceso de identificar esos grupos de interés?
Delia	Pues a ver, había una persona que decía y a mí me encantaba una definición de grupos de interés que me gustó muchísimo y me la quedé. Es divertida: “A ver, los grupos de interés son aquellos que se pueden cargar tu empresa”. Son aquellas personas u organizaciones que en el fondo son las que te permiten avanzar o no dentro de tu gestión del negocio. Entonces es pensar: vamos a ver, ¿para hacer mi negocio, con quién tengo que contar? Bueno pues primero con mis empleados lógicamente, con mis proveedores lógicamente, con mis clientes y de aquellos también incluso clusterizar y ver un poquito cuáles son los más estratégicos con los que tienes una gestión de negocio más continua con ellos. A lo mejor con ellos trabajarlo más, pero con todos los clientes es muy buena trabajarla, con el consumidor final, el que compra mi producto, en el caso de que sea un producto o un servicio, pero el que lo va a comprar. Y luego dentro de la compañía, identificar esos también, esos departamentos que están más pegados al negocio y que hacen que el negocio funcione, porque esos son con los que yo, como director de sostenibilidad, tengo que trabajar también más de la mano. Dentro de interna y externamente, identificar todos aquellos grupos, departamentos, divisiones, áreas estratégicas que permiten que el negocio funcione o no funcione. Esos son a los que tienes que dirigirte como directora de sostenibilidad.
Andrés	Y en tu día a día, ¿cuáles son esos grupos a los que te diriges normalmente como directora de Sostenibilidad de L’Oréal?
Delia	Pues como he dicho, todos esos. Yo la verdad es que el día a día del director de sostenibilidad es precisamente eso. Es dialogar y construir con todos los grupos de interés. Al final, en base a una estrategia lógicamente definida, y definida de una forma fija, con indicadores muy claros, muy intrincados en el negocio. Pero luego, el día a día es muy del diálogo, es trabajar con finanzas, trabajar con los clientes, trabajar con los proveedores, con toda la cadena de suministro, trabajar con recursos humanos, toda la parte de cultura, etc. O sea, en función de las áreas que quieras mover en función de una estrategia definida, ahí vas dialogando y construyendo.
Andrés	Y en L’Oréal entonces ya entrando un poco hacia tu empresa, dentro de todo este discurso y dentro de todo este diálogo que tenéis que realizar. Bueno, entiendo que hay muchos grupos de interés que son muy relevantes, pero ustedes que son un negocio netamente de belleza, ¿cuál es su definición de belleza sostenible?
Delia	A ver, la definición de belleza sostenible… La estrategia de sostenibilidad en el caso de L’Oréal tiene tres ejes muy claros. El primero de los cuales es transformar el modelo de negocio para hacer frente al momento en que vivimos y a los límites planetarios para trabajar dentro de esos límites planetarios. Y para ello contamos con una estrategia muy definida, muy en base a la ciencia, a esos límites planetarios. Un segundo eje, que es precisamente lo que estamos hablando: involucrar a lo que hemos denominado todo el ecosistema de negocio. Con todo el ecosistema de negocio, hablamos de esos grupos de intereses internos y externos con los que trabajar, involucrar y empoderar incluso. O sea, vamos más allá a empoderar a todo el ecosistema de negocio, con ejemplos tanto con la cadena de suministro como trabajo, con clientes, etc. El consumidor final también empoderarle para que pueda hacer una mejor elección de los productos. Hay ejemplos como por ejemplo el etiquetado de impacto que ya hemos integrado en tres de las grandes marcas – ahora mismo hay 26 marcas – pues en tres de ellas ya está integrado totalmente este etiquetado de impacto ambiental y social de los productos en Garnier, L’Oréal Paris y en Bioterm, y estamos avanzando en integrarlo en el resto de marcas. Y una tercera área, que es apoyar a ir más allá, en aquellos grandes retos planetarios que hemos definido como aquellos en los que podemos realmente aportar mucho más valor. Y esos tres retos que hemos que hemos defendido son el trabajo con las mujeres vulnerables a través de un fondo de 50 millones de euros a nivel mundial y de la Fundación L’Oréal. Otra área de interés es la restauración de los ecosistemas y de la naturaleza. Y ahí estamos también trabajando con un fondo de 50 millones y un tercer fondo que ha salido recientemente, que es para la economía circular como gran palanca de transformación sostenible y por lo tanto ahí también con otros 50 millones de euros. Esa es un poco la estrategia. Se basa mucho en la ciencia, en ir más allá y en trabajar con todo el ecosistema de negocio.
Andrés	Increíble. Y ahora, bueno, cuando hablamos de toda esta parte, hay algo en lo que yo siento un particular interés y es cómo ustedes logran incorporar todo lo que tiene que ver con igualdad con todas estas políticas, especialmente con el tema de las mujeres cómo lo incorporan dentro de la estrategia de sostenibilidad de L’Oréal.
Delia	Pues la parte de las personas, de empoderar a las personas es una parte fundamental también de la estrategia de sostenibilidad. He comentado las tres tareas, lo que no te he comentado, es que es evidente que igual que en los Objetivos de Desarrollo Sostenible hay un apellido a todo, que es “Leaving No One Behind” es no dejar a nadie atrás. Pues igual en L’Oréal se integra toda esta parte de diversidad y de empoderamiento. O sea, es más que diversidad, es empoderamiento de las personas a través de la belleza. El propósito de L’Oréal es “creamos la belleza que mueve el mundo”. Entonces ahí está un poco también la parte de empoderamiento, de mover, de acción, y eso es integrar la estrategia en todo. Dentro de la compañía, en la parte de gestión de la diversidad en recursos humanos, pero también de cara al cliente final. De hecho hace poquito escuchaba y me quedaba con el dato que me parece muy interesante, que L’Oréal tiene 22.500 tonos diferentes de base de maquillaje. Es decir, abarca absolutamente todas las tonalidades de piel. Pero además este propósito también baja a diferentes propósitos dentro de cada una de las marcas. Y las marcas tienen que ir un poco más allá, ese ir más allá para las marcas es definir una causa. Una causa en base a la ley de cada marca, en base al propósito más interno de cada marca. Ahí te puedo poner un par de ejemplos para que veas que el empoderamiento es muy diverso. Te puedo poner el ejemplo de Yves Saint Laurent, que ha definido “El abuso no es amor”. Es una causa por la cual están generando formaciones para personas jóvenes en los colegios, en los institutos, trabajando esos 9 signos de las relaciones abusivas para diferenciarlos de las relaciones sanas para hombres y para mujeres. O en el caso de La Roche-Posay que su ADN de marca es muy diferente. Ahí se trabaja con las unidades de la piel en los hospitales donde a las personas que están pasando por un tratamiento oncológico se les ofrece un servicio específico de empoderamiento. También de ayudarles a pasar ese momento de sus vidas con mejor calidad de la piel y con una parte un poquito más incluso te diría psicológica. Hay muchísimas causas diferentes, se trabaja tanto desde la ansiedad, mujeres vulnerables, etc. O sea muchísimas causas diversas de cada una de las marcas, donde van más allá, más al activismo de marca, a trabajar ese empoderamiento. O sea que las personas también están en el centro de la estrategia de L’Oréal.
Andrés	Qué bonito. Vale, pasando un poco del tema social y yendo hacia algo que creo que puede ser más transversal a todas las marcas, la industria cosmética tiene un gran reto y es el reto de la cadena de suministro. ¿Cómo desde L’Oréal están atacando el reto para que la cadena de suministro sea realmente sostenible?
Delia	En el caso de L’Oréal te comentaba antes el tema del etiquetado, vamos a empezar por ahí. Comencemos pensando que en el caso de L’Oréal es una empresa que está creada por un químico, donde la ciencia, la estrategia científica de la compañía está absolutamente en el centro de lo que se hace. Desde 1995 ya existe un laboratorio que evalúa el impacto de los productos. En el 2013, una metodología que se llama SPOT para evaluar el impacto ambiental de cada uno de los productos en base a todo el ciclo de vida y a 14 factores de impacto diferentes. Desde el 2021, todos y cada uno de los lanzamientos, todas las formularios, etcétera pasan por un compromiso muy fuerte de “todo lo que yo saque a la venta va a mejorar su perfil” en base a alguno de estos 14 factores de impacto donde entran tanto materias primas con compromisos muy claros como que el 95% provengan de fuentes naturales, renovables, de minerales abundantes o procesos circulares. O que en el caso del packaging que en el 2025 el 100% sea rellenable, reutilizable, reciclable o compostable. Esos son los compromisos pero también todo se basa en un ciclo de vida, en algo muy científico, muy comprobado y que además define un compromiso de mejorar.
Andrés	Dentro de esto, en APlanet tenemos métodos para seguir la cadena de suministro y nos hemos dado cuenta de que a las compañías les cuesta mucho porque es difícil de controlar lo que hacen todos los proveedores, es difícil saber cuál es todo me impacto aguas arriba y aguas abajo por así decir. Entonces ¿cómo logran ustedes controlar esto para generar el etiquetado de impacto?
Delia	A ver, primero tienes que tener un equipo de personas dedicadas a esa evaluación. Por supuesto una metodología, definir tu metodología. Hay muchas metodologías, en el caso de L’Oréal está SPOT, esta metodología que analiza el ciclo de vida y mi recomendación a las empresas es que lo hagan así porque creo que es más científico hacerlo en base a todo el ciclo de vida. Desde la materia prima hasta el fin de vida del producto y a dónde tiene que ir para ese reciclaje o esa reutilización. También existen iniciativas para algunas de las empresas más pequeñas que no puedan tener un equipo tan dedicado a la evaluación del ciclo de vida. Existen iniciativas externas que ayudan a evaluar también el ciclo de vida de los productos o la pata social que también podríamos hablar de ella, de la gestión de derechos humanos en la cadena de suministro. Existen iniciativas a las que pueden aliarse y trabajar con ellas. Pero está claro que hay que dedicar unos recursos, ya sean internos – en el caso de L’Oréal hay un equipo interno y también se trabajan con iniciativas externas pero hay un equipo interno dedicado. Que de hecho no lo he comentado y me parece importante destacar que L’Oréal es la compañía de belleza que más invierte en investigación y desarrollo. Y a día de hoy mucha parte de esta, quizá no toda pero mucha parte de esta investigación y desarrollo está muy enfocada a la sostenibilidad.
Andrés	Todo esto me abre a mi dos preguntas. Una de ellas es cuando hablamos del etiquetado de impacto con toda la inversión que ustedes realizan en asegurar que los productos sean sostenibles y que puedan tener cierta trazabilidad en toda la etapa de la vida del producto, ¿significa esto – y con lo que está ocurriendo ahora en el mundo – que los productos sostenibles son más caros?
Delia	No, y esa pregunta sale siempre. A veces sí, porque hay una inversión lógicamente detrás, y esa inversión tiene que reflejarse por algún lado. Pero no siempre el producto más sostenible es el más caro. Yo creo que precio y sostenibilidad no siempre son elementos contrapuestos. Se habla mucho de la palanca del precio pero hay productos muy sostenibles y con un precio muy bueno. Porque a veces incluso la sostenibilidad, digo a veces porque no siempre es así, te permite trabajar por ejemplo en esa reducción de los materiales que tengas que incorporar y eso al final es una reducción del precio del producto. O sea, creo que hay una parte de inversión en investigación y en el desarrollo de producto pero para mí además es que la sostenibilidad forma parte del concepto de calidad, incluso podríamos hablar de calidad 360º y ahí está también la sostenibilidad. O sea que no siempre tiene por qué ser más caro, hay una inversión lógicamente que hay que hacer pero si piensas en el corto y el medio plazo y en el concepto de calidad de producto, desarrollo de producto, diseño de producto, la sostenibilidad permite ahorrar costes muchas veces.
Andrés	Esa es una de las grandes cuestiones que muchos de nuestros clientes actuales tienen. Nosotros nos enfocamos en pequeñas y medianas empresas y para ellos hay un componente financiero obviamente que les frena a la hora de adoptar la sostenibilidad y me encanta tenerte aquí para que puedas desde la experiencia contarle a ellos que sí se puede llegar al otro lado. Que si efectivamente ejecutas una estrategia de sostenibilidad y tienes los ojos puestos en el futuro y no en el tema inmediato logras ir al otro lado porque creo que es un compromiso que tenemos que asumir todos como sociedad. Esa era una de las preguntas: ¿es más caro un producto sostenible? Y me encanta que no sea así porque la situación actual hace que todas las familias estén mirando mucho la cesta de la compra. Y por otro lado a los profesionales de sostenibilidad que están empezando y que no pueden permitirse estos grandes equipos ¿cómo crees que deberían atacar la sostenibilidad? ¿Cuál debería ser su estrategia de trabajo en el día 1 cuando empiezan en sus empresas y dicen “vale, vamos a ser sostenibles”? Es algo que ya no se debería ni siquiera preguntar en las empresas pero ¿que debería hacer ese profesional cuando llega y se sienta ante tremendo reto?
Delia	Lo que haría es sentar a las cabezas de los equipos o incluso no siempre tienen por qué ser las cabezas, sentaría a los equipos y trabajaría en una estrategia desde el centro del negocio. Las empresas son las que conocen sus negocios y al final el integrar la sostenibilidad es integrar la sostenibilidad en el centro del negocio, para eso tienes que pensar: ¿cuál es mi negocio? ¿Cómo estoy generando valor? Simplemente tienes que inocular ese parte de generar valor sostenible. Porque la sostenibilidad si no es rentable no es sostenibilidad. La sostenibilidad tiene tres patas que siempre hay que comentar: la económica, la social y la medioambiental. Quizás tradicionalmente en las empresas se ha pensado únicamente en esa pata económica pero lo que no han pensado es que hay una economía de la naturaleza, hay una economía de los recursos. Y al final se trata de pensar: ¿cómo hago yo mi negocio? ¿De dónde estoy sacando mis materias primas? ¿Conozco realmente cómo estoy generando valor? ¿Conozco de dónde vienen mis materias primas y en qué condiciones laborales se están produciendo? Y si no lo conozco se trata de conocerlo, de conocer para transformar.
Andrés	Has tocado un punto muy interesante, y es que bueno en nuestra experiencia hace unos cuatro años más o menos, nos encontrábamos frente a un escenario muy distinto en las empresas que estaban atacando la sostenibilidad, Nos encontrábamos frente a dos tipos de perfiles básicamente. Primero el empoderado de la sostenibilidad, la persona que respira sostenibilidad y que hace todo lo posible por hacer que su compañía sea sostenible y lleva una bandera y está luchando casi solo contra corriente. Y por otro lado, con la entrada de las normativas europeas, de la legislación en torno a la sostenibilidad, a muchas personas les cayó básicamente la tarea de ejecutar la sostenibilidad de sus empresas. Entonces no eran personas con un ownership real de sostenibilidad, pero sí con una tarea de reportar o de cumplir una normativa en España la 11/2018. Estos profesionales no sabían nada de sostenibilidad y estaban tratando de formarse y cuando hacemos un poco de fast-forward a cuatro años, nos damos cuenta que hoy las empresas están comenzando a exigir y a demandar profesionales reales de la sostenibilidad. Leí recientemente en un artículo de Harvard que hay ahora como el profesional ESG 2.0. Desde WAS, me imagino que en la asociación están viendo toda esta transformación del sector. ¿Qué me puedes contar? ¿O qué le puedes contar a la gente sobre cuál es el nuevo perfil del profesional de sostenibilidad y sobre todo, todas las oportunidades que hay en el sector?
Delia	Es cierto lo que dices, ha habido una transformación en la forma de ver a ese profesional de la sostenibilidad. Hoy estamos viviendo un momento en el que el profesional, lo que comentábamos antes, si la sostenibilidad es un satélite o si es un maquillaje, un “contar antes que hacer”, no es sostenibilidad, es otra cosa. Si hablamos de sostenibilidad hablamos de una persona que tiene que estar en el centro del negocio con un conocimiento muy antropocéntrico pero con conocimientos también legales y financieros, alguien que trabaje con esos dos indicadores. Ahora hablamos de integrar la sostenibilidad dentro de las finanzas, dentro de los presupuestos de las compañías porque de otra manera estaríamos hablando de otra cosa, estaríamos hablando de ese satélite. Si realmente queremos que funcione tiene que estar integrado en lo que hace moverse a la compañía, es decir esos indicadores financieros, ese presupuesto, tiene que estar en el comité de dirección, etc. Entonces ese profesional tiene que tener esos conocimientos pero que también tenga esa voz, siga siendo esa palanca de movimiento. Esa parte activista sigue existiendo, y muy antropocéntrico muy centrado en las personas y en cómo trabajar con las personas para que esto sea una realidad.
Andrés	Claro, ahí ocurre algo y es Justo lo que tú decías. Hace unos años la sostenibilidad dependía de algún departamento. Creo que lo que está comenzando a suceder hoy es que la sostenibilidad o el departamento de sostenibilidad se ha elevado al mismo nivel de los otros ejecutivos. El que reportaba la sostenibilidad reportaba unos KPIs, y ahora los genera.
Delia	Ahora el responsable de sostenibilidad ya no es “Tienes que reportar estos KPIs”, si no “Qué KPIs son importantes verdaderamente para que la transformación suceda”. A lo mejor son otros que todavía no estaban creados, a lo mejor hay que crear unos indicadores nuevos que hagan esa unión entre lo puramente financiero y las personas y la naturaleza. Ese presupuesto de recursos que tenemos y que existe a nivel mundial un presupuesto de recursos. Que sabemos que este año lo superamos en el mes de julio, con lo cual alguna cosa estamos haciendo mal a nivel global. Tenemos que integrar todo eso, ese presupuesto de la naturaleza dentro de nuestras compañías. Así es como lo está haciendo L’Oréal, a través de los límites planetarios y de trabajar en base a los límites planetarios. Y yo creo que es una muy buena forma de entender ese presupuesto de la naturaleza, para preguntarnos cómo hacemos para que nuestro presupuesto de compañía esté dentro de ese presupuesto de la naturaleza.
Andrés	Claro, yo creo que es alinear los intereses económicos de la empresa con los intereses de nosotros como humanos, y de ser capaces de alinear esfuerzas para que a la vez que se mantiene Éxito y la economía puede ser capaces de dejar un mejor planeta para nuestros hijos. ¿Hay algo que quieras contar a la gente que está empezando en el camino de la sostenibilidad hoy?
Delia	Pues que no se desanimen, porque es verdad que el profesional de la sostenibilidad tiene que tener resistencia a la frustración, porque a veces tienes que trabajar a contra corriente. Pero creo que cada vez menos, creo que se están empezando ahora con la taxonomía europea, el Pacto Verde Europeo, todo lleva a que efectivamente ya se esté trabajando de otra manera. O sea que no sea un satélite sino que esté en el centro. También que pongan mucha pasión y mucha fuerza que eso también creo que define mucho a los profesionales de la sostenibilidad y que si lo hacen así es el trabajo más bonito del mundo.
Andrés	Pues Delia, muchas gracias por estar hoy con nosotros, ha sido un verdadero placer conocerte, y que sea la primera de muchas.
Delia	¡Muy bien, muchas gracias!